Ricette per riutilizzare il pane

Preparazione:

Ammollare la galletta in acqua e aceto, strizzarla, spezzettarla e disporla in una insalatiera. Cospargere di capperi, acciughe spezzettate, il mosciame, le olive snocciolate;…

Preparazione:

Affettare il pane (fette di circa un centimetro di spessore) e la fontina (fette di circa tre millimetri di spessore). Imburrare una teglia da forno e disporre uno strato di…

Preparazione:

Preparazione:

Ungere con il lardo o con il burro il fondo e le pareti di una teglia alta quindici centimetri. Tagliare il “tricu ruju” raffermo (pani a mela, di semola di grano duro locale)…

Preparazione:

Tagliare a dadini il pane e il formaggio, versare il latte sul pane e lasciarlo ammorbidire. Aggiungere tutti gli ingredienti e impastare (l’impasto dovrà essere omogeneo e…

Preparazione:

Preparazione:

Sbucciare e lessare le patate tagliate a fette in abbondante acqua salata; a metà cottura aggiungere la rughetta mondata e lavata.

Preparazione:

Impastare sulla spianatoia il pangrattato con il parmigiano e le uova così da ottenere un impasto abbastanza duro. Premerlo attraverso i fori dell’apposito attrezzo chiamato “…

Preparazione:

Preparazione:

Preparazione:

Preparazione:

Mettete il pane dentro un’insalatiera e inumidite con un po’ di acqua. Tagliate le verdure, scolate il tonno dall’olio e aggiungete il tonno e le verdure al pane. Condite con…

Preparate le fette di pane come nella ricetta base per i French toast. Per il ripieno, tritate finemente la cipolla e il prezzemolo e soffriggeteli nell’olio. Rosolate brevemente i funghi tagliati…

Immergete le fette di pane nel vino rosso o bianco, al posto del latte. Poi impanate con uova sbattute e pangrattato e preparate il pane come da ricetta base dei French toast.

Preparazione:

Tagliate il pane a cubetti, tritate finemente l‘erba cipollina e la cipolla. Fate rosolare la cipolla nel burro e poi mettetela in una ciotola con il pane. Sbattete bene l‘uovo…

Preparazione:

Tagliate il pane a cubetti, tritate finemente l‘erba cipollina e la cipolla. Fate rosolare la cipolla nel burro e poi mettetela in una ciotola con il pane. Sbattete bene l‘uovo…

Preparazione:

Tagliate il pane a cubetti, tritate finemente l‘erba cipollina e la cipolla. Fate rosolare la cipolla nel burro e poi mettetela in una ciotola con il pane. Sbattete bene l‘uovo…

Preparazione:

Inumidite bene il pane (tagliato a cubetti) in una terrina con del latte. Aggiungete lo zucchero (a piacere), l’uva sultanina e le nocciole grattugiate e mescolate bene il…

Preparazione:

Bollite il latte con il burro. Versate sul pane e lasciate riposare. Unite tutti gli altri ingredienti e mescolate bene. Versate in una tortiera con il buco in mezzo, unta, ma…

Preparazione:

Mescolate il latte con le uova, lo zucchero vanigliato, il sale e ½ cucchiaio di cannella in una ciotola. Tagliate il pane a fette spesse circa 2 o 3 cm, immergetele su…

Zubereitung:

Preparazione:

Preparazione:

Tagliate il pane a cubetti, tritate finemente l‘erba cipollina e la cipolla. Fate rosolare la cipolla nel burro e poi mettetela in una ciotola con il pane. Sbattete bene l‘uovo…

Preparazione:

Preparazione:

Tagliate il pane a cubetti. Metteteli in una ciotola e versateci sopra dell‘acqua fredda. Dopo circa mezz’ora, scolate l‘acqua e strizzate bene il pane con le mani. Trasferite…

Preparazione:

Tagliate la cipolla e l’aglio e fateli soffriggere nell’olio. Una volta ben rosolati, aggiungete le zucchine precedentemente grattugiate. Sfumate il tutto con un po’ di vino…

Preparazione: